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旅遊生活

  • (殷言快語)唱歌健身  24/07

    唱歌健身 文化局的老同事舞蹈家易梓偉退休後“改行”唱歌,他們夫妻倆建立了健寧藝術團,經常唱歌。電話告知我將於本月31日在金碧文娛中心舉行一場歌唱晚會,讓我先去聽聽他們的排練。我答應了,卻兩次失約沒去成...

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  • 炸雞——韓國品牌食品  23/07

    炸雞——韓國品牌食品 韓國有什麼品牌食品?有人説是人參雞,有人説是泡菜,亦有人説是韓牛和炸雞。導遊説,韓牛的價格不菲,小小一塊,就得要幾百港元,普通人的食量,則要兩塊以上才可勉強滿足,實在是太貴了。退...

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  • 全球金融心臟區  23/07

    全球金融心臟區 美墨西快餐匯聚 孔子大廈為地標 華埠搵食嘆逍遙 遊紐約,世貿新大樓、華爾街係必到之處。這一區域,係全球金融心臟,寫字樓上班族麇集,食的地方不難搵,但不是美式餐廳,就是墨西哥、猶太及其他...

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  • 打邊爐  23/07

    打邊爐 打邊爐喺廣東地區有悠久歷史,早喺清代嘅《廣東新語》就已經有記載呢個詞:“冬至圍爐而食,曰打邊爐”。“打”指涮同汆嘅動作,“打邊爐”意思係人守喺爐邊將食物邊煮邊食。以前嘅人多數會喺秋冬季節打邊爐...

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  • 特索修道院老藤新貴  23/07

    特索修道院老藤新貴 近年一款西班牙紅葡萄酒異軍突起,廣受追捧,成為西班牙酒壇新貴,酒評家紛予好評,顚覆了傳統排行榜。 Teso La Monja特索修道院,本名不見經傳,卻憑其獨特氣質贏得飲家和酒評家...

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  • 巴黎人法式餐廳法國西南風味  23/07

    皇家朱古力配雪糕相信是女士最愛 巴斯克風味鱈魚配襯香醇濃郁的紅葡萄酒 阿卡雄風味生蠔加上特製的酸甜醬汁,為味蕾帶來新體驗。 巴黎人法式餐廳法國西南風味 開業將近一年的澳門...

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  • 凱旋門豐粥麵經典港式美食  23/07

    海南雞飯皮爽肉滑,出色的蘸醬帶出雞肉美味。 原隻鮑魚玉蘭雞粒燴飯口感濃郁不油膩 鮮蝦雲吞麵皮薄餡靚,內裡蝦肉若隱若現。 豬扒包就食得多,叉燒豬仔包你試過未? 豐粥麵環境簡約不侷...

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  • 帝濠軒夏日任食海鮮鍋  23/07

    午市新一期點心主打 好彩運蝦餃皇,鮮果奶油雪梅娘、懷舊馬拉糕、烏金流沙包。 蒜香風沙雞 刺身拼盤包含不同種類的新鮮刺身,令食客大飽口福。 夏日消暑冬瓜盅 帝濠軒夏日...

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  • 福臨氹仔漁村傳統漁家菜新派粵菜  23/07

    美國自然豬肉叉燒選自進口健康的美國自然豬肉 瓦鐺螺頭雞煲大鮑翅為招牌菜式 蘭度百合炒龍脷球,以懷舊烹調手法處理。 南翔肉汁小籠包 燕窩水牛奶菠蘿包必試 蝦餃皇挑選大大隻的...

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  • (單人派對)無神論者  23/07

    無神論者 我和P先生在晚飯後散步去了他家附近的酒吧。鐵閘緊閉,才開幾個月就倒閉,只好去另一家。 “證明我不是經常帶女生來泡酒吧。證明我不是那麼隨便的人。”他邊走邊打圓場。我無視他的邏輯混亂,卻清楚注意...

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  • (筆雯集)這個“皇”不像樣  23/07

    這個“皇”不像樣 世上很多事物是三不像或四不像的,説它不像,卻又有點像,所以稱之為“不像”。 我國的文字也有“三不像”的,譬如“皇”字就三不像,皆國字的頂部,金文“”像點着了的燈盞,下邊是燈座,中間是...

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  • (胭脂齋)少年情懷  23/07

    少年情懷 一直以來,比較勵志的老少配都是娛樂圈裏“姐弟戀”的形式,前有華裔婚紗女王王薇薇和她的男單花樣滑冰冠軍伊萬相差三十六年的傳奇愛情故事,後有法國總統和他高中老師相差二十四歲的婚姻,事實證明,女人...

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  • (時光迴輪)真實的虛幻  23/07

    真實的虛幻 和朋友為了動物傳心的真實性而轉入討論,其實一如所料,這種討論最終會轉到科學與非科學的一刀切論斷。先不論我們通常的最大盲點都是預設自己“真的”懂得科學是甚麼。再者,就是預設我們知道“真實”是...

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  • (衆藝館)聽覺的懷舊  23/07

    聽覺的懷舊 走在街道上,聲音的種類似乎愈來愈多,但我們已無暇分辨它們,甚至根本失去專注聆聽某一種聲音的耐性與能耐。世上無數新生的聲音中,百分之九十九都是由人工造成的,家庭電器、交通工具、裝修工地、手機...

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  • (四方聽音)音樂書寫  23/07

    音樂書寫 最近華文出版世界,出現了好幾本讓我感興趣的音樂類書籍,實屬難得。 由史帝芬 · 維特(Stephen Witt)撰寫的《誰把音樂變免費》,英文版剛出就引起討論,並獲得多個重要媒體的年度最佳圖...

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  • (山谷小島通信舍)那麼多人,穿過我  23/07

    那麼多人,穿過我 那麼多人,在城市裡流動。 在醫院裡,有抱着初生嬰兒來打預防針的人,有推着癌症孩子來看牙齒的人。一對雙生子有兩個母親,另一個父親擁有一個腦性麻痺的孩子,他們跟着三歲的小女孩起舞。有為之...

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