• 您的位置 :Qoos>

    新聞

    >
  • >

飲食

  • 香港美酒佳餚巡禮  13/11

    香港美酒佳餚巡禮 由香港貿易發展局(香港貿發局)舉辦的香港國際美酒展(美酒展)已於本月九至十一日於香港會議展覽中心舉行。美酒展今年踏入第十屆,匯聚一千○七十家來自三十七個國家及地區的參展商,帶來各式酒...

    更多

  • 加拿大象拔蚌  13/11

    象拔蚌 刺身可薄切 或厚切 象拔蚌須剖開清洗乾淨才食用 加拿大象拔蚌 “立冬”過後,天氣明顯轉涼,雖然澳門的海鮮火鍋店已十分成熟,一年四季都可以享用火鍋,而且豐儉由人,由每位一...

    更多

  • 過香港食皇帝蟹  13/11

    (圖一) (圖二) 過香港食皇帝蟹 最近做了一些資料搜集,打算去日本自駕遊。天氣冷了,下雪的地方不易駕駛,所以想找一些能自駕遊又有好吃好玩的地方。有位旅遊達人這樣寫:“我不覺得...

    更多

  • 澳門廚師靜岡修業之旅  13/11

    學員去參觀靜岡縣的一個茶園 日廚導師講解“八寸”的製作 賀文鋒接受結業證書 林靖接受結業證書 林靖有機會親手拔山葵 用酒粕醃製的山葵葉莖漬物 御椀魚丸製成品 ...

    更多

  • 在丹桂軒晚飯  12/11

    在丹桂軒晚飯 親屬自美國歸來,與友人等共進晚飯,地點選在星際的丹桂軒。丹桂軒乃飲食集團,起源於深圳,現今在澳也有兩家分店,先是星際酒店,後來在氹仔的銀河也設立分店,是銀河娛樂的品牌食肆,很受食客歡迎。...

    更多

  • 美食節再豎招幟  12/11

    美食節再豎招幟 舌尖口腹新煮意 在地美味東瀛風 無鈔消費更輕鬆 澳門剛成功加入世界美食之都,由澳門餐飲業聯合商會主辦的“第十七屆澳門美食節”已於前日開幕,至廿六日一連十七天在西灣湖廣場舉行。今屆美食節...

    更多

  • 秋天食蟹正合時  12/11

    秋天食蟹正合時 又到咗“持蟹賞菊”嘅秋天,正正係食蟹最佳季節。話就話我哋一年四季都可以食到蟹,但由於蟹習慣喺秋天養肥自己過冬,所以呢個時候嘅蟹係特別肥美,肉質細嫩又膏多油滿! 秋天識食就梗係要食大閘蟹...

    更多

  • 威士忌大英帝國象徵  12/11

    威士忌大英帝國象徵 英國國酒——蘇格蘭威士忌Scotch Whisky。 幸而英國是聯合王國,方得以擁有這顆蘇格蘭明珠,才有了這種膾炙人口的國酒。 威士忌是穀物蒸餾酒的典型,與水果蒸餾酒典型的白蘭地,...

    更多

  • 安福會藝術餐廳藝術西餐精緻誘人  12/11

    海鮮燴飯讓人垂涎欲滴 令人想大快朵頤的白葡萄酒煮青口 讓人欲罷不能的薩拉米腸披薩 款式特別又豐富的精品下午茶 安福會藝術餐廳藝術西餐精緻誘人 想在極富藝術感的環境下...

    更多

  • 麗思卡爾頓亞洲大都會美酒佳餚  12/11

    新加坡Operation Dagger的創辦人盧卡 · 惠爾特將於“麗思酒廊”示範出神入化的調酒技術。 甘香麥片龍蝦球 取名為“Husk”的雞尾酒有發酵青檸皮、鼠李、薰椰子皮、熱情果皮。 ...

    更多

  • 皇都花道葡廚神崔護重來  12/11

    路易斯 · 阿梅索 蟹肉煨麵包配薄切八爪魚 烤乳豬 炒馬介休、雞蛋、馬鈴薯絲。 南瓜蛋糕配乳清乾酪及杏仁 皇都花道葡廚神崔護重來 花道葡萄牙餐廳的行政總廚路易...

    更多

  • 在澳門食泰菜  06/11

    柚子蝦沙律醬汁令人失望 烤雞的醬汁反而有驚喜 在澳門食泰菜 早前與屋企人到泰國餐廳慶祝佳節。很想念以前在澳洲悉尼住的時候,常常與家人前往泰國街買一些地道的泰國食材。例如圓形的茄...

    更多

  • 白酒檸汁煮白蜆  06/11

    白蜆當造,嫩滑肥美。 白酒檸汁煮白蜆 十一月的澳門天朗氣清,氣候宜人,日照角度全年最美。每年此時皆舉辦澳門格蘭披治大賽車,把“與別不同”的澳門推介給國際旅遊業界。昔日酒店業發展未能配...

    更多

  • 米芝蓮第十版了!  06/11

    米芝蓮指南香港澳門版今年推出第十版 澳門也是一個國際美食天堂 澳門飲食業仍有很大進步空間 米芝蓮第十版了! 《米芝蓮指南香港澳門2018》將於本月底正式發佈!想唔想知道澳...

    更多

  • 澳門廚師赴靜岡修業之旅  06/11

    各學員在“志太泉”酒窖有收穫 蒸米用的釜飯器 (左)林靖、賀文鋒兩位師傅與釀造所所長合照。 望月老師跟賀文鋒及其功課合照 望月老師在示範食材的切割 望月老師指導如何煮物 ...

    更多

  • 巴黎軒  05/11

    巴黎軒 世侄食家潘又有新提議,他說巴黎人的巴黎軒主廚大有來頭,廚藝高,弄得一手好的點心美食,値得一試。事情也眞巧,原來食家潘的“牛一”正好在這時候。一於來個大聚會,旣可嘗新,也可為食家潘祝壽。 現今路...

    更多

永亨花城
價格:615萬元  面積:1037 呎
曼哈頓
價格:1800萬元  面積:2314 呎
金峰南岸
價格:658萬元  面積:1177 呎
太子花城
價格:990萬元  面積:1522 呎

更多