• 您的位置 :Qoos>

    新聞

    >
  • >

飲食

  • 三個臭皮匠  21/04

    三個臭皮匠 身邊很多酒友也是麗斯鈴粉絲,夏天越接近便越受追捧。巿面上比較少葡萄酒公司舉辦單一的麗斯鈴宣傳活動,於威尼斯人Portofino 內的Spiritual Bar剛於不久前便協辦了這項活動,吸引了一班引頸以待的酒粉到訪。更何況邀請了三位當時得令的著名釀酒師宣傳自家出品,分別是Dr.Loosen、Hugel et Fils 及Jim Barry,慕名而來的大有人在。 麗斯鈴屬一種最早起源於德國萊茵地區的白葡萄品種,時至今日,當地繼續出產高品質及受大衆歡迎的白酒...

    更多

  • 春砂仁鯽魚煲豬肚  21/04

    春砂仁鯽魚煲豬肚 昨日穀雨,正値農戶完成春耕,稻苗期待雨水滋長,大地靑蔥翠綠,到處充滿生機,萬物順陽氣升發。與此同時,餘寒未散,春雨連綿,易生困倦,是謂春困。港澳地處華南,濕氣更甚,袪濕湯水正合時宜。...

    更多

  • 創新與懷舊  21/04

    創新與懷舊 小時候常聽長輩說一個“甲子”,當時不明所以,到今天才理解是指農曆演算每六十年為一個曆法循環。亦聽過前人說“天下文章一大抄”,世事大都遵循某個理念,循環交替,重新包裝演變;像時下流行的貼身潮...

    更多

  • 世界中餐名廚交流協會舉行年會  21/04

    世界中餐名廚交流協會舉行年會 世界中餐名廚交流協會於本月十七、十八兩日假珠海德翰酒店舉行,澳門逾百位大廚出席參與這一年一度的盛會,與來自亞洲地區的廚師會員進行交流活動。 世界中餐名廚交流協會會長李耀雲...

    更多

  • 檀香山咖啡為媒澳門製造  21/04

    檀香山咖啡成功開設連鎖式經營餐廳 吳子鋒領導下的檀香山準備大展拳腳 早期使用火水炒咖啡豆的烘焙爐 六○年代引進澳門的德國產咖啡機使用至今 檀香山在跨境工業園的新厰房 上世...

    更多

  • 台灣的夜市  20/04

    台灣的夜市 小遊台灣,不,只能說是小遊台北而已。幾天時間,都在台北範圍之內,但這次是自由行,租了一部車,每天早餐後出發,到晩上才回旅店 。到的地方也較多較遠,去過野柳,也上過貓空山。參觀了博物館,也上...

    更多

  • Chill Out熱狗&行政午餐  20/04

    芒果莎莎熱狗 醬料配搭特別,開胃之選。 紅酒燴牛肉飯 牛肉吸收了紅酒汁,香濃可口。 意式肉丸飯 意式肉丸飯,醬汁美味。 薑味檸檬特飮 薑味檸檬特飮,清甜涼快。 香脆燒雞飯 香脆...

    更多

  • 珍珠奶茶搖搖搖木薯粉圓加塑料  20/04

    珍珠奶茶搖搖搖木薯粉圓加塑料 十杯鮮奶未夠勁奶茶香濃靠奶精 上世紀九十年代以來,寳島台式飮品漸漸在海峽這邊流行起來,最典型的就係珍珠奶茶。 天氣漸熱,大街小巷的珍珠奶茶店生意又見旺場,尤其受少男少女捧...

    更多

  • 華都中式自助晩餐  20/04

    多款中式點心任君選擇 片皮鴨皮脆美味,好味到震。 香辣蟹貴為推介菜式之一,不可不試。 脆椒霸王骨 扣迷你翅 華都中式自助晩餐 自助餐來來去去都是壽司、刺身、P...

    更多

  • 鱘龍魚一身寳  20/04

    鱘龍魚一身寳 前幾日老周我有幸應朋友邀請,去從化參觀鱘龍魚養殖場。提起鱘龍魚,可謂周身都係寳,魚肉口感鮮嫩脆滑,食落爽口唔腥,肉質可以媲美三文魚、龍蝦。魚骨可以熬湯燉煮嚟食,其他部分如皮、鰭、肝腸都可...

    更多

  • 布根地重振江湖地位  20/04

    布根地重振江湖地位 近期葡萄酒圈已靜靜地起革命,不少原波爾多的擁躉轉投布根地門下,原因有二:一是波爾多酒越炒越貴,已超出應有價値;二是布根地酒清新的鄕土和礦石味深深吸引了被濃郁酒味感染了的波爾多迷。 ...

    更多

  • 富貴門粵日西口味融和  20/04

    日和刺身拼盤 刺身新鮮肥美,款式夠多,大人細路都鍾意。 虎珀黑椒和牛粒 和牛入口即化,鑊氣十足。 清燉水魚雞煲 滋補健康,用料十足。 順德煎焗魚嘴 順德煎焗魚嘴,香脆可口。 特...

    更多

  • 多羅明日之星  14/04

    多羅明日之星 一向是葡國葡萄酒的追捧者,沒有特別原因,只因所需要的元素都一應俱備,願付上澳門幣兩三百元的話,一定不會令您失望;有時價値往往超出價錢,可能更讓你喜出望外。相比之下,相同價格的法國葡萄酒大...

    更多

  • 花旗參石斛燉鮮鮑  14/04

    花旗參石斛燉鮮鮑 參觀今屆澳門環保展,電動車和廚餘機展位較多,環保乃大勢所趨。可惜電動車未得政府和電力公司配合,難以推廣,事關現行法例(賣電)是澳電專營權,分租住房或商場設電錶拆賬亦屬違法。目前本澳電...

    更多

  • 紫芋茶巾  14/04

    紫芋茶巾 原本打算做一款糖煮番薯配蜜柑京都甜點,可是一時大意錯買紫心番薯。將錯就錯!仍以同樣方法糖煮,煮好了又發覺深紫色的番薯和蜜柑放在一起不太相配,於是趁熱把番薯壓爛、過篩成蓉,以紅豆蓉做餡,變成清...

    更多

  • 廣島蠔場見學  14/04

    美味的廣島生蠔 種蠔用的帆立貝殼 寄生在帆立貝殼上的蠔苗 蠔苗培育場 廣島蠔場見學 日本食材見學之旅的其中一站,是廣島瀨戶內海生蠔養殖場。碧海藍天,空氣非常清新,感...

    更多

海洋花園
價格:16000  面積:1525 呎
茵景園
價格:12500  面積:860 呎
濠庭都會
價格:15500  面積:1088 呎
太子花城
價格:22000  面積:1650 呎

更多