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飲食

  • 成城斷金  02/05

    成城斷金 離開波爾多一直向南,有一個常常被人忽視,卻種植優質白葡萄酒的地區“格拉夫”Graves。這兒的代表作也非Chateau Haut Brion 莫屬,一級酒莊的紅葡萄酒當然價格不菲,但其實轉轉口味,發掘一下這區的白葡萄酒的話,可能你會對其改觀。 格拉夫所處的土壤除了滿佈礫石外,更包含沖積土及碎沙,其中環繞中心地帶Pessac-Leognan 佩薩克雷奧良則複雜得多,計有石頭、碎沙、礫石外,還有硬土傾注在內。變相除了擁有極高透水度及可反射陽光熱力到葡萄樹的優勢...

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  • 白花番薯百合飲  02/05

    白花番薯百合飲 荷蘭薯、番薯、西洋菜,單從名稱便得知是從西方傳入中國的食材。或者有老一輩長者拿起番薯,便憶及捱番薯的艱苦日子,不過,今天的番薯卻被認有良好抗癌細胞作用,很受歡迎。進口番薯更叫價每公斤七...

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  • 紅燒石窩珍菌甘鯛  02/05

    紅燒石窩珍菌甘鯛 最近看到一則關於減肥測試的報道,餐單以高蛋白質及低碳水化合物為主,最重要是每餐要吃一份西柚,因為據稱西柚具有燃燒脂肪的作用。究竟是否真的呢?有一項有趣的研究可看看西柚是否對減肥有效,...

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  • 郭瑞海眼中的澳門味道  02/05

    與李耀雲(中)及林鎮國兩位大廚的合照 郭瑞海在人民大會堂澳門廳留影 郭瑞海與師傅孫應武敘舊 郭瑞海昔日工作照 出席各國御廚交流年會 郭瑞海眼中的澳門味道 郭瑞...

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  • 黃飛鴻叉燒包  01/05

    黃飛鴻叉燒包 英皇樓頭,又有搞作。酒店各高層聯同大廚榮出“騷”,搞了個黃飛鴻功夫宴記者招待會,還請了黃飛鴻的弟子李師傅,又有來自佛山地區的小學醒獅表演,熱鬧之餘,更有試食。為食大夫不是無冕之王,只是湊...

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  • 謙謙君子人敦厚  01/05

    謙謙君子人敦厚 半世服務同機構 茅漿窖酒淳厚豐 雲腿金蔬見廚功 大隻勝榮休,為食友鼓譟。大隻勝謙謙君子,為人敦厚人緣佳,一生服務同一機構逾半世紀,世間難得有幾人。專事搞搞震的美人嬅當仁不讓,吹雞開壇御...

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  • “蛋習俗”知多少  01/05

    “蛋習俗”知多少 再過幾日就係立夏,為咗迎接呢日,唔同地方嘅人都會準備各具傳統嘅特色食物。當中數到最經典嘅當然唔少得“立夏蛋”,亦即係茶葉蛋啦!一到立夏,天氣就會越嚟越熱,好多人,特別係小朋友,好容易...

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  • 蘋果白蘭地布拉德  01/05

    蘋果白蘭地布拉德 法國有兩大水果烈酒的著名產區:以葡萄釀製的白蘭地是干邑Cognac;以蘋果釀製的是諾曼底Normandie。 盛產蘋果的諾曼底,早在羅馬高盧時代,就有以蘋果製成飲料,在以葡萄釀製白蘭...

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  • 皇都滬菜葡餐盡表孝心  01/05

    花道葡萄牙餐廳 乾燒大明蝦 原盅雞燉翅 芝士布丁配焦糖蘋果及榛子碎 鴛鴦汁馬介休慕斯伴番茄 梓園上海菜館 皇都滬菜葡餐盡表孝心 今個母親節,澳門皇都酒店...

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  • 玉林火鍋松露虎掌雙龍燴  01/05

    母親節特別呈獻的松露虎掌燉竹絲雞湯,菌香撲鼻而來。 可以將桂花炒魚翅炒得如此乾爽幼細,少一分功力都唔得。 新鮮波龍、活珍珠躉等十多款高級食材薈萃一爐的龍蝦龍躉海鮮大燴,推廣特價七百八十八元...

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  • 順軒傳統經典嶺南特色  01/05

    勒流水蛇湯 蛇湯色澤晶瑩、綿軟清香、味道奇妙,每一口都甘鮮香滑。更配以菊花的清香,別有一番雅致。獨具滋補養顏之功效,港澳食家視之為無上妙品。 水晶禮盒 鮮菇與雲南小瓜結合,清爽美味,綠色食品!晶...

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  • 京都中西美食頌親恩  01/05

    蜜汁燒豬手 脆煎三文魚件 蒜茸扒大蝦 松露野菌濃湯 香芒芝士焗牛柳粒 火雲酥羊鞍 薄荷柚子醒胃沙沙 燒鱸魚柳牛肝菌醬 京都中西美食頌親恩 母...

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  • 公園仔健康之選缽仔蒸飯  01/05

    煎魚餅跟麵送埋冷熱飲品,全日都是卅元。 超大塊的豬扒包、味道香濃的咖喱辣魚包,都是必食之選。 手剁新鮮肉餅蒸飯送大大碗例湯34元 乾炒牛河(32元)牛肉嫩滑,河粉夠味炒得夠乾身,確有...

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  • 聯邦親親媽咪顯孝心  01/05

    鴻運乳豬全體 八寶冬瓜盅 上湯焗龍蝦伊麵 蒜香吊燒雞 海貝鹹豬骨浸津白 聯邦親親媽咪顯孝心 溫馨母親節又到,聯邦大酒樓早已悉心準備兩款精選套餐饗一家大細,樂聚...

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  • 8餐廳米芝蓮三星獻禮  01/05

    金腿蟹肉燕窩羹專門為媽媽們而設,鮮拆蟹肉的嫩,與燕液滋陰養生,暖心潤肺。 法國鵝肝金錢雞拼爽脆可口的海蜇醉花蹄 專門為媽媽們準備的乾燒波士頓龍蝦伴脆鍋巴爽脆、鮮嫩,齒頰留香。 ...

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  • 漁人碼頭小黃鴨主題餐飲  01/05

    珀克餐廳自助餐美食包羅萬有,母親節當天獻上媽媽咪呀自助晚餐。 怡心閣準備了節日限定母親節溫馨自助晚餐,奉送心形蛋糕。 碧翠軒餐廳推出母親節滿載溫情套餐 八寶鴨為正宗上海菜,是玉蘭苑暢...

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信煒大廈
價格:8500  面積:1500 呎
Old Taipa Village ; Ref: 15035434
價格:700萬元  面積:985 呎
金富來花園
價格:398萬元  面積:814 呎
海灣花園
價格:588萬元  面積:950 呎

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