豪宅林立成熱點

(澳門日報) 2018年06月10日 04:12

    豪宅林立成熱點

    大橋落腳更生艷

    商家落注覷時機

    粥麵小炒插旌旗

    東北大馬路黑沙環中街一帶匯集了多個豪宅大盤,經過十年生聚,加上毗鄰通車在即的港珠澳大橋澳門登陸出口,該區已成本澳新興時尚消費熱點。楊老闆覷準時機,在該處的大樓盤海名居開了家粥麵店,供應傳統廣東風味粥麵小炒。

    該店由楊公子打理。楊家公子已長成,浸過鹹水回來,以年輕人特有的新潮視角佈置店舖,讓人在舒適乾淨的環境下品嘗傳統地道美食,一樂也。該店特別注重熬粥,粥底魚湯熬製,精挑細選粒粒絲苗大米,原材料新鮮健康有營養,粥料鮮美,口感棉滑,每啖都非常細膩鮮甜。

    粥品種類選擇多,滿足不同人的口味需求。心肝寶貝粥大大隻帶子,厚厚的豬膶,與綿綿的粥融為一體,十分入味,非常鮮甜,必試!皮蛋瘦肉粥材料十足,又滑又香。勝瓜魚茸粥絕配,一啖粥一啖魚茸,鮮美無比。生菜絲魚球粥手打鯪魚球,彈牙爽口,配上生菜絲,清爽鮮美。蝦子撈麵、餃子雲吞、爽滑魚皮也是撚手出品,配粥一流。餃子又大又足料,餃子皮夠薄夠滑,裏面的餡是木耳和蝦仁搭配,讓人不忍釋箸。

    楊老闆經營方式多元,旗下粵川美食、西餐、咖啡樣樣有,該店也是走多元化路線。最近推出新品櫻花蝦系列,新鮮櫻花蝦一啖一隻蝦,爽口彈牙。嫩滑九肚魚加上香辣炸蒜,超級吸引。紅燒皇子鴿、薑葱魚頭煲也是特色製作下飯一流。

    下午茶聚也有優惠,推介樽仔奶茶,茶夠濃奶夠香。

    鍾秋生

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