糖主 真材實料越南菜

(澳門日報) 2019年03月10日 04:13
糖主 真材實料越南菜
火車頭,材料豐富,有生牛肉、牛肚、牛丸、牛腩和牛筋,湯底更以牛骨及牛肉熬六小時,真材實料。
糖主 真材實料越南菜
吹波雞飯,雞皮炸至香脆美味,愛香口者不容錯過。
糖主 真材實料越南菜
越南紅燒牛腩粿條,配以不同香料,口味濃郁。
糖主 真材實料越南菜
鴨筍湯檬,正宗胡志明市風味,喜歡食筍的朋友不容錯過。
糖主 真材實料越南菜
扎肉春卷粿條,廣東的腸粉傳至越南演變而成,加入魚露及香葉拌食。
糖主 真材實料越南菜
糖主 真材實料越南菜
越南米紙卷、炸春卷,各有風味。

    糖主 真材實料越南菜

    位於鏡湖馬路的糖主,最近轉型越南菜,由越南師傅主理,確保出品夠正宗。該店負責人更親身飛往當地,了解越南不同地方的口味,如深受胡志明市當地居民喜愛的鴨筍湯檬,是本澳較少餐廳有的口味。其他如火車頭、越南紅燒牛腩粿條、順化牛肉檬粉等,湯底全部真材實料,濃郁美味,眾多款式都是令在澳門工作的越南人,試過都回頭的美食,夠晒正宗!

    沙  拉

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