泰國逍遙遊

(澳門日報) 2018年01月17日 03:24

泰國逍遙遊

    聖誕節前氣溫急降,利用年休到泰國度假,休養生息。意想不到佛國也慶祝耶穌基督降生,市內充滿節日氣氛,食肆商場人流如鯽。更驚奇的是,曼谷天氣清涼乾爽,早晩氣溫約攝氏十六度,十分怡人。

    每天睡到自然醒,在酒店嘆完豐盛早餐後才找節目,少不了尋找美食、購物。除光顧大酒店頂層五星扒房、新潮泰國fusion菜外,街頭美食更令人讚嘆。吃了多天,腸胃開始有點受不了,由當地人口中得知附近有廣受本地人歡迎的廣東粥,十分雀躍,馬上起程去吃清淡些。

    原來王子戲院豬肉粥就在香格里拉酒店街口不遠處,果然名不虛傳,小巷內座無虛設,坐下後,發現這裡英文行不通時,竟然遇到老闆娘操流利廣東話,原來她是旅居泰國已有三十多年的廣東人,但煮廣東粥還是保持傳統風味,靚泰國米煮成香綿粥底,非常美味。吃完及第粥,意猶未盡,再加碗豬腰粥也吃清光,豬腰爽滑鮮嫩,乃近十年吃到最好的粥品,真箇有口福。

    包車參觀野生動物園Safari World,車程約一小時。包車雖然花費多一點,但好處是自由,看多些有趣的動物,選擇不同角度拍攝照片。很少機會近距離看這麼多野生動物、禽鳥,特別是獅子、老虎等猛獸。還可以餵長頸鹿。附設的Marine Park 海洋館更可看雀鳥、海獅等表演,玩到黃昏才回酒店。不用擔心找車困難,司機服務體貼,上車即送上冰凍毛巾及瓶裝水,更順道在車上欣賞泰國曼谷郊區黃昏美景,盡興而回。

    山  姆

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