氹仔蝶苑

(澳門日報) 2017年09月17日 04:12

    氹仔蝶苑

    與一衆友人,聚會氹仔蝶苑。

    今日的氹仔,人口衆多,由於居住環境較佳,故很受歡迎。特別是一些年輕人,追求舒適,在組織新家庭時,氹仔是一個很多年輕人選擇的地方。氹仔,現今已是繁盛的區域了。

    人口衆多,自然會推動各式各樣的商業活動,其中飲食業更是如雨後春筍,到處開花。因此,當朋友説聚會地點為蝶苑時,我也得要多方打聽,後來才弄清楚蝶苑是在埃武拉街,也要由朋友指引,才找到蝶苑所在。

    蝶苑的面積不算很大,但裝修還算清新,前面是大堂雅座,後面則是廂房。為了方便敘舊聯誼,朋友選了一間廂房,飲食環境算是不錯。該店近期推出一系列定食式的優惠菜單,我們就選了要價為三千多元的一種,內容也算豐富。單是江南小碟,就有六種之多,作為餐前小食,也極有新意。大菜則有葡式BB豬、醬皇花枝珊瑚蚌、金湯海皇趐,還有珍珠龍躉、翅湯雙蔬等。特別要提的,是脆皮鹽焗雞,弄得很有水準,口感極佳,値得推薦。

    新試蝶苑,無論飲食環境、侍應水平,還是消費水準,都是滿意的。

    ·為食大夫·

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