新葡京自助山

(澳門日報) 2013年08月18日 03:58
新葡京自助山
沙律吧的每一份出品皆以選料至上為最大原則
新葡京自助山
每日新鮮烤製的脆皮燒豬是中式菜擁躉的摯愛
新葡京自助山
席切美國安格斯牛排,嫩滑得入口即化,嗜牛者不能不嘗。
新葡京自助山
壽司卷物品種豐富
新葡京自助山
提拉米蘇的咖啡味、酒味和甜味恰到好處。
新葡京自助山
中式甜品區同樣品種多樣
新葡京自助山
紐約芝士蛋糕,只是自助山二十多款西式甜品之一。

    新葡京自助山

    琳琅滿目夠氣勢

    闔家歡樂過暑假,一家大小豪歎自助餐必定是最佳選擇。不過要食得過癮,一定要揀一間食物種類多、質素有保證的餐廳才叫盡興。每次到新葡京自助山,首先都會被全長超過七十米、二百三十呎的自助餐台的磅礴氣勢吸引,看着那琳琅繽紛的二百多款食物,已敎人食指大動。

    最叫人嚮往的,是開放式廚房的設計,顧客在品嘗佳餚之餘亦可欣賞精彩的烹調過程,如燒美國安格斯牛肉、燒火腿、蒙古羊肉炒雜菜、天婦蘿、牛油帶子鐵板燒、北方拉麵等,全部均是大廚即場現製。超肥美的白灼大蝦足有一隻手掌般大小,工作人員直接從旁邊的魚缸中撈起灼熟,豈有不新鮮之理?

    衝刺時刻,豈能沒有大人細路同樣至愛的甜品坐鎭?提拉米蘇、木糠布甸、紐約芝士蛋糕、黑森林、榛子蛋糕,還有現烘Pancake,單西式甜品的數量已超過二十種。値得一提的是,全部甜品均為葡京酒店餠房出品,對於甜品迷而言,僅此最後一round已値回票價。

    茵  兒

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