去年波爾多左岸年份

(澳門日報) 2017年04月16日 12:09
去年波爾多左岸年份

    去年波爾多左岸年份

    著名酒評家詹姆斯薩克林James Suckling預言,2016年是法國波爾多“左岸的年份”。是由於當年左岸天氣完美,葡萄表現出色。

    左岸的著名產區有梅多克Medoc(包括聖愛斯台夫Saint-Estephe、波依雅克Pauillac、聖朱利安Saint-Julien和瑪歌Margrux)、葛富Graves和專產甜酒的蘇黛Sauternes等。最著名的當數五大名莊Lafite拉菲、Margaux瑪歌、Latour拉圖、Mouton武當和Haut Brion侯伯王。薩克林已將侯伯王Haut-Brion、武當Mouton和拉菲Lafite評為100分。

    薩克林是美國《葡萄酒觀察家》雜誌資深編輯,與羅伯特帕克Robert Parker、羅伯遜Jancis Robinson齊名的世界三大酒評家之一。【圖為同屬100分的1982年拉菲Lafite】

    郁  人

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