冰鮮鴨檢微量H5N6病毒

(澳門日報) 2018年01月14日 03:53

    冰鮮鴨檢微量H5N6病毒

    【香港中通社十三日電】香港島灣仔一新鮮糧食店的砧板及冰鮮鴨表皮樣本被檢出微量H5N6禽流感病毒,特區政府食物及衛生局長陳肇始今日表示,與專家開會後,確定病毒傳給人類的風險極低,市民毋須憂心。

    特區政府食物環境衛生署發言人十二日晚表示,較早前在灣仔一新鮮糧食店檢取的砧板環境樣本及冰鮮鴨表皮拭子樣本確認檢出微量H5N6禽流感病毒,但冰鮮鴨樣本內殼對禽流感病毒測試則呈陰性反應。

    發言人表示,經專家分析,相信有關冰鮮鴨並無受感染,只是表面受到微量病毒污染。由於病毒不會在冰鮮禽鳥的屠體上增殖,所以經妥善處理的冰鮮禽肉感染禽流感的機會很低。

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